主料:
大米，
100G，
皮蛋，
两个，
瘦肉适量
辅料:
杏仁适量
配料:
盐适量，
葵花籽油适量，
胡椒粉适量，
香油适量皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.原料备用。
2.大米洗净浸泡15分钟。
3.锅中水烧开再放入大米大火煮开。
4.皮蛋切小块备用。
5.大约10分钟后加入一个皮蛋继续小火熬制。
6.精肉切细丝。
7.焯水后备用。
8.米已经熟烂加入少许葵花籽油搅拌均匀。再把焯烫过的肉丝放入继续10分钟。
9.之后再放入另一个皮蛋继续5分钟。
10.加入盐，胡椒粉。
11.煮好的粥盛入碗内。
12.杏仁压碎。
13.撒上杏仁即可。
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主食 粥 家常菜 老人 早餐 其他菜系 大米
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